Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jember menyelenggarakan sebuah acara bertajuk “Expo & Panggung Inovasi” yang berlangsung dengan meriah di lapangan upacara Universitas Jember pada hari Sabtu, 31 Agustus 2024. Acara ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) untuk memamerkan berbagai hasil dari program kerja mereka, termasuk salah satu produk inovatif yang menarik perhatian, yaitu sabun scrub yang dibuat dari ampas kopi.
Produk sabun scrub ini merupakan hasil karya kelompok mahasiswa KKN 300 yang ditempatkan di Desa Kalibarukulon. Mengangkat tema “Ekonomi Mandiri”, para mahasiswa berhasil mengembangkan produk ini sebagai solusi yang tidak hanya bermanfaat untuk kebersihan tubuh tetapi juga membantu mengurangi limbah kopi yang banyak ditemukan di daerah tersebut. Dengan cara ini, mereka tidak hanya memberikan manfaat praktis bagi konsumen, tetapi juga berkontribusi pada pengelolaan limbah secara berkelanjutan.
Dalam sambutannya, Ketua LPPM Universitas Jember, Prof. Dr. Yuli Witono, S.TP., M.P., menyatakan rasa bangganya terhadap kreativitas dan inovasi yang ditunjukkan oleh mahasiswa. Prof. Witono menegaskan, “Expo ini adalah sebuah bukti nyata bahwa mahasiswa kita tidak hanya mampu memanfaatkan ilmu yang mereka pelajari di bangku kuliah tetapi juga mampu menerapkannya dalam bentuk produk yang memberikan manfaat konkret bagi masyarakat.”
Acara ini tidak hanya menampilkan produk sabun scrub dari ampas kopi tetapi juga memamerkan berbagai inovasi lain yang dikembangkan oleh mahasiswa KKN, seperti eco-bricks yang dibuat dari limbah plastik, pupuk organik yang dihasilkan dari limbah sayuran, serta berbagai produk unggulan lainnya yang menunjukkan kreativitas dan kepedulian terhadap lingkungan.
Pengunjung yang hadir, termasuk masyarakat umum dan pelaku industri lokal, memberikan apresiasi yang tinggi terhadap berbagai inovasi yang dipamerkan. Respons positif ini menandakan adanya antusiasme dan dukungan terhadap inisiatif-inisiatif kreatif yang digagas oleh para mahasiswa.
Melalui penyelenggaraan “Expo & Panggung Inovasi” ini, LPPM Universitas Jember berharap dapat semakin memotivasi dan mendorong semangat kewirausahaan serta inovasi di kalangan mahasiswa. Selain itu, mereka juga berharap agar hasil karya mahasiswa tersebut dapat memberikan solusi nyata untuk berbagai permasalahan yang dihadapi masyarakat dan menjadi contoh bagaimana ilmu pengetahuan dapat diterapkan untuk kebaikan bersama.
